12/19起連續六週的星期五
一起在梁實秋故居學茶
學習台灣茶的色、香、美
詳細課程訊息請來信詢問
shihchiu2014@gmail.com
2014年11月15日 星期六
老房子 老同學 老朋友
老朋友的相聚，從幾十年前的相遇至今每一次的同學會總有著聊不完的事。在餐廳裡的聚餐時常礙於在公共場合，而無法自在的暢談。在故居裡，只屬於同學間的聚會空間，更也許準備些以前的照片，隨著投影機的播放回想當年的點滴。在故居的古色古香中，彷彿穿越時空。
可在客廳大家一起閒聊，享受歡聚的時間。也可以三、五好友在茶室閒聊，說著屬於老朋友間的私密談話。外燴餐點會準備在庭院，一起坐在緣側吃吃喝喝，望著庭園的景緻體驗生活在日式建築中才有的風雅。
有澎湃的自助餐或簡單的蔬食便當，如有需搭配下午茶也可預訂中式茶點。
故居簡介:
「梁實秋故居」建於1933年間，日本殖民時期地址為「古亭町204番地」，最早是台北高等學校英語教授富田義介宿舍。光復後，改制為省立師範學院教職員宿舍，陸續由張儒林、梁實秋、甯杼等人入住使用。梁實秋在1952年入住本宅，1959年1月搬離。「梁實秋故居」為梁實秋先生一生眾多居住空間之一，意為來台後安住的第一間職務宿舍，極具歷史價值與意義，2003年台北市政府市政會議通過「梁實秋故居」為歷史建築。因年久失修，部分屋瓦及牆壁倒塌，破損情形嚴重，國立台灣師範大學於2005年進行梁實秋故居調查研究，並於2010年10月至2011年6月間，請專業文物修復師修復並保持故居基本風貌。
「梁實秋故居」建坪30坪，為典型中央走廊型住宅類型，原係中流階級仿上流社會的住宅「和洋二館」形式，在內部空間使用和、洋折衷的配置方式而來。現址庭院內有一顆碩大的麵包樹，是梁實秋最難以忘懷的，直到1973年1月移居美國後的梁實秋仍在慶祝自己七十歲生日寫的一首詩裡，抒發對那顆麵包樹無比眷戀的感情。
修復後知故居成為師大深具人文歷史知重要地標，空間使用則以推廣文學相關活動為主軸。
梁實秋故居外觀
外圍：文學之道-雅舍小徑
大門
後院
主臥室
主臥室與客廳
文創販售區
茶室
2014年11月6日 星期四
葛森療法講座
食安問題愈演愈烈，人人自危，為了上班族的朋友們，葛森實驗室第一次在夜間開課，特別規劃5堂課程，告訴你如何利用「葛森療法」，安心過日子，為自己和家人進行健康管理。
課程費用：3,000元 整
地點：梁實秋故居
主講人： 林軒立（「葛森實驗廚房」行政主廚）
11/27 19:00-21:00 第一堂課：
課程費用：3,000元 整
地點：梁實秋故居
主講人： 林軒立（「葛森實驗廚房」行政主廚）
11/27 19:00-21:00 第一堂課：
低鈉高鉀飲食原理﹑烹飪方式與希波克拉底湯示範教學
醫聖「希波克拉底」曾說：「食物無法治療的疾病，醫師也無法治療」，要「讓你的食物成為你的醫藥及醫師」，葛森療法是一個全方位嚴謹的飲食療法，在這堂課中，我們將為大家講解「低鈉高鉀飲食原理」，「烹飪原則」及「烹飪鍋具選擇要點」。
現場示範葛森療法中「希波克拉底湯」的製作及烹飪方式，美味要訣，注意要點和現場示範教學，每個人在課堂上都可以喝到一碗「希波克拉底湯」。
12/04 19:00-21:00 第二堂課：
醫聖「希波克拉底」曾說：「食物無法治療的疾病，醫師也無法治療」，要「讓你的食物成為你的醫藥及醫師」，葛森療法是一個全方位嚴謹的飲食療法，在這堂課中，我們將為大家講解「低鈉高鉀飲食原理」，「烹飪原則」及「烹飪鍋具選擇要點」。
現場示範葛森療法中「希波克拉底湯」的製作及烹飪方式，美味要訣，注意要點和現場示範教學，每個人在課堂上都可以喝到一碗「希波克拉底湯」。
12/04 19:00-21:00 第二堂課：
葛森療法蔬四種蔬果汁和環保酵素製作教學
有機蔬果汁是人體最佳的「維生素，酵素，礦物質」來源，你知道葛森的四種蔬果汁大部份都不是寒性的果汁嗎？你知道製作葛森療法的蔬果汁一定要有特殊的機器嗎？你知道喝葛森療法的蔬果汁一定要搭配咖啡灌腸嗎？你知道葛森療法使用蔬果純汁來替代飲水嗎？你知道葛森療法並不是由蔬果汁來攝取纖維素嗎？
你知道什麼是人體最好的飲用水嗎？如何才能去除體內濕邪，消除水腫？
詳細講解葛森療法中四種蔬果汁的製作方式，綠汁限定蔬果配方，注意要點和現場示範教學，最後，我們再把當場榨蔬果汁的渣，帶大家一起做環保酵素，徹底實踐無廚餘垃圾的理想。
12/11 19:00-21:00 第三堂課：
有機蔬果汁是人體最佳的「維生素，酵素，礦物質」來源，你知道葛森的四種蔬果汁大部份都不是寒性的果汁嗎？你知道製作葛森療法的蔬果汁一定要有特殊的機器嗎？你知道喝葛森療法的蔬果汁一定要搭配咖啡灌腸嗎？你知道葛森療法使用蔬果純汁來替代飲水嗎？你知道葛森療法並不是由蔬果汁來攝取纖維素嗎？
你知道什麼是人體最好的飲用水嗎？如何才能去除體內濕邪，消除水腫？
詳細講解葛森療法中四種蔬果汁的製作方式，綠汁限定蔬果配方，注意要點和現場示範教學，最後，我們再把當場榨蔬果汁的渣，帶大家一起做環保酵素，徹底實踐無廚餘垃圾的理想。
12/11 19:00-21:00 第三堂課：
葛森療法咖啡灌腸（Coffee Enema）深入研究
你知道葛森療法四大區塊中的「咖啡灌腸」排毒，其功能主要不是淨腸而是淨化血液嗎？淨腸派灌腸和淨血派灌腸到底有什麼不同？咖啡灌腸的機轉和原理為何？咖啡灌腸需要額外的營養補充品嗎？你知道加了鹽的罐裝咖啡液不符合葛森療法嗎？什麼是咖啡灌腸必要的配合事項？什麼是葛森醫院標準清潔設備步驟？你對網路上諸多講法感到困惑嗎？
這一次，我們就來好好深入討論一個主題「咖啡灌腸」，徹底解密所有的迷失，困惑，以及如何輕鬆愉快的享受咖啡時間。
12/18 19:00-21:00 第四堂課：
你知道葛森療法四大區塊中的「咖啡灌腸」排毒，其功能主要不是淨腸而是淨化血液嗎？淨腸派灌腸和淨血派灌腸到底有什麼不同？咖啡灌腸的機轉和原理為何？咖啡灌腸需要額外的營養補充品嗎？你知道加了鹽的罐裝咖啡液不符合葛森療法嗎？什麼是咖啡灌腸必要的配合事項？什麼是葛森醫院標準清潔設備步驟？你對網路上諸多講法感到困惑嗎？
這一次，我們就來好好深入討論一個主題「咖啡灌腸」，徹底解密所有的迷失，困惑，以及如何輕鬆愉快的享受咖啡時間。
12/18 19:00-21:00 第四堂課：
葛森療法各式輔助排毒（Detox）方式實作教學
你知道葛森療法除了有咖啡灌腸，洋甘菊茶灌腸，還有十分重要的篦麻油灌腸嗎？你知道篦麻油熱敷也是葛森療法中重要排毒方式之一嗎？你知道泥膏包的功用以及如何使用嗎？你知道跳床的妙用和功效嗎？
現場詳細講解並示範篦麻油灌腸 、篦麻油包熱敷以，泥膏包熱敷，以及跳床等四項「葛森療法」重要的排毒方式，一步步告訴你正確的施作步驟及重要注意要點，為什麼要做？什麼情況該做？如何做？
12/25 19:00-21:00 第五堂課：
你知道葛森療法除了有咖啡灌腸，洋甘菊茶灌腸，還有十分重要的篦麻油灌腸嗎？你知道篦麻油熱敷也是葛森療法中重要排毒方式之一嗎？你知道泥膏包的功用以及如何使用嗎？你知道跳床的妙用和功效嗎？
現場詳細講解並示範篦麻油灌腸 、篦麻油包熱敷以，泥膏包熱敷，以及跳床等四項「葛森療法」重要的排毒方式，一步步告訴你正確的施作步驟及重要注意要點，為什麼要做？什麼情況該做？如何做？
12/25 19:00-21:00 第五堂課：
居家環境的準備
（The Gerson Household）
你知道在執行長達二至三年的葛森療法前，如何將居家環境準備妥當，才能事半功倍？ 你知道，如何避免及徹底擺脫有毒環境對人體的可怕危害？廁所，浴室，起居室，臥房中，清潔用品，化妝品，自來水，牆壁粉刷，燈具......處處充滿致病的揮發溶劑，化學毒素，陷阱。
廚房，是葛森療法的執行核心，如何設置有效率的廚房設備，如何選擇蔬果機，爐具，鍋具，才可以順利生產大量的大量蔬果汁和餐點？回復健康是我們唯一的目標，必須移除所有走向康復的障礙。
課程報名: 寫下姓名、聯絡方式及課程名稱 E-mail至shihchiu2014@gmail.com
你知道在執行長達二至三年的葛森療法前，如何將居家環境準備妥當，才能事半功倍？ 你知道，如何避免及徹底擺脫有毒環境對人體的可怕危害？廁所，浴室，起居室，臥房中，清潔用品，化妝品，自來水，牆壁粉刷，燈具......處處充滿致病的揮發溶劑，化學毒素，陷阱。
廚房，是葛森療法的執行核心，如何設置有效率的廚房設備，如何選擇蔬果機，爐具，鍋具，才可以順利生產大量的大量蔬果汁和餐點？回復健康是我們唯一的目標，必須移除所有走向康復的障礙。
課程報名: 寫下姓名、聯絡方式及課程名稱 E-mail至shihchiu2014@gmail.com
俄羅斯自助旅行者經驗分享
俄羅斯-一個遙遠且陌生的寒冷國度，但卻有著繽紛色彩的
如果你對俄羅斯有興趣
如果你也想去俄羅斯自助旅行
歡迎你跟著臺灣大學工程科學及海洋工程研究所畢業的維謙
時間：14:30 - 16:00
費用：200元
活動頁面
如果你對俄羅斯有興趣
如果你也想去俄羅斯自助旅行
歡迎你跟著臺灣大學工程科學及海洋工程研究所畢業的維謙
時間：14:30 - 16:00
費用：200元
活動頁面
中醫身心健康與養生議題講座
在現代社會中 很多人不只是身體的疾病，心理的疾病也需醫治。梁實秋故居與全德中醫合作，於11月、12月的第二個與第四個星期六晚上，開設四堂針對不同年齡層的心理健康講座。
11/8(六) 17:00-18:30
主題：慣看幽谷風景，明白心緒起落—中西醫觀點談情緒健康管理
主講人：劉宗翰醫師
11/22(六) 17:00-18:30
主題：莫羨華年似無憂，識得青衫幾許愁—中西醫觀點談青少年身心健康
主講人：劉宗翰醫師
12/13(六) 17:00-18:30
主題：負重遠行盛年路，體健心寬意自得—中西醫觀點談壯年期身心健康與養生之道
主講人：張鈺鑫醫師
12/27(六) 17:00-18:30
主題：漫渡輕舟勝策馬，笑看紅顏逝悠悠—中西醫觀點談熟齡女性身心健康養生之道
主講人：王麗香醫師
※每場講座醫師皆會指導穴位保健按摩及養生保驗運動，另備有中藥茶飲。
師資：劉宗翰 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學士
經歷：台北醫學大學附設醫院住院醫師
張鈺鑫 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學博士
主題：慣看幽谷風景，明白心緒起落—中西醫觀點談情緒健康管理
主講人：劉宗翰醫師
11/22(六) 17:00-18:30
主題：莫羨華年似無憂，識得青衫幾許愁—中西醫觀點談青少年身心健康
主講人：劉宗翰醫師
12/13(六) 17:00-18:30
主題：負重遠行盛年路，體健心寬意自得—中西醫觀點談壯年期身心健康與養生之道
主講人：張鈺鑫醫師
12/27(六) 17:00-18:30
主題：漫渡輕舟勝策馬，笑看紅顏逝悠悠—中西醫觀點談熟齡女性身心健康養生之道
主講人：王麗香醫師
※每場講座醫師皆會指導穴位保健按摩及養生保驗運動，另備有中藥茶飲。
師資：劉宗翰 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學士
經歷：台北醫學大學附設醫院住院醫師
張鈺鑫 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學博士
經歷：台中榮民總醫院中醫部主治醫師
王麗香 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學博士修業中
經歷：三軍總醫院中醫部主任
費用：每場250元，報名全四場可享九折優惠。
報名方式：請至以下網址填寫報名表
http://goo.gl/forms/SGD7aIdYWQ
活動頁面：
https://www.facebook.com/events/784149111642539/
王麗香 醫師
學歷：中國醫藥大學 /醫學博士修業中
經歷：三軍總醫院中醫部主任
費用：每場250元，報名全四場可享九折優惠。
報名方式：請至以下網址填寫報名表
http://goo.gl/forms/SGD7aIdYWQ
活動頁面：
https://www.facebook.com/events/784149111642539/
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